PIERIAS NEA - Νέα και ειδήσεις από Πιερία, Ελλάδα, Κόσμο!

Νέα και ειδήσεις από Πιερία, Ελλάδα, Κόσμο!

Βρίσκεστε στην κατηγορία "Συνταγές"


Μια συνταγή για ένα ελληνικό πατροπαράδοτο πιάτο. Μαρουλοντολμάδες γεμιστοί με κιμά και ρύζι σε κόκκινη σάλτσα. Μπορείτε να κάνετε την ίδια συνταγή με λάχανο και να απολαύσετε πεντανόστιμους, κοκκινιστούς, λαχανοντολμάδες.


Όταν οι υπόλοιποι ετοιμάζουν τα συνηθισμένα burger, εμείς μπορούμε να επιλέξουμε εναλλακτικές λύσεις στο κρέας. Το βέβαιο είναι ότι μετά το γεύμα, εμείς θα είμαστε οι μόνοι που δεν θα νιώθουμε ότι έχουμε φουσκώσει και «βαρύνει». Μια πιο ελαφριά και υγιεινή επιλογή μόνο σε καλό μπορεί να μας βγει. Γι’ αυτό και εδώ αναφερόμαστε στις πιο εύκολες και απλές χορτοφαγικές, ελαφριές λύσεις για να μην στερηθούμε ένα απολαυστικό γεύμα.

[wide]

Υλικά
 
  • 4- 6 λουκάνικα
  • 1- 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • Αλάτι και πιπέρι, για γεύση
 
Προαιρετικά: προσθέστε μια μικρή ποσότητα μουστάρδας ή μέλι για γεύση




Υλικά
 
  • 500 γρ. κοτόπουλο στήθος
  • 2 αυγά
  • Μέλι
  • Μουστάρδα
  • 1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλ. τσαγιού γαλέτα
  • 1/2 φλ. τσαγιού βρώμη
  • Παπαρουνόσπορος
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Γλυκιά πάπρικα
  • Γλυκό Κάρυ

Εκτέλεση


  1. Ξεπλένετε τα φιλέτα και τα μαρινάρετε στο μέλι και τη μουστάρδα από το βράδυ.
  2. Την επόμενη ημέρα, την ώρα της παρασκευής ετοιμάζετε 3 πιάτα.
  3. Στο πρώτο βάζετε το αλεύρι που το έχετε ανακατέψει με το αλατοπίπερο, την πάπρικα και το κάρυ, στο δεύτερο τα αυγά χτυπημένα και στο τρίτο τη βρώμη, τον παπαρουνόσπορο και τη γαλέτα.
  4. Βγάζετε τα φιλέτα από τη μαρινάδα και τα περνάτε πρώτα από το αλεύρι, τα τινάζετε και μετά τα περνάτε από το αυγό.
  5. Στη συνέχεια τα πανάρετε με τη γαλέτα και τη βρώμη και τα απλώνετε σε ταψάκι.
  6. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά

[favorite]

ΒΟΕΙΟ ΚΡΕΑΣ:
 
Το κόκκινο κρέας είναι μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των μυών και των οργάνων. Η πρωτεΐνη που βρίσκεται στο κρέας είναι «πλήρης», που σημαίνει ότι περιέχει όλα τα αμινοξέα που το σώμα δεν μπορεί να δημιουργήσει μόνο του. Είναι σημαντική για την ανανέωση των κυττάρων του σώματος, τη δημιουργία μυών καθώς και για την υγεία μας στο σύνολό της. Όταν καταναλώνουμε αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή μας, έχουμε επίσης περισσότερη ενέργεια για να παραμείνουμε δραστήριοι, ενώ αισθανόμαστε λιγότερη πείνα μέσα στην ημέρα.

[wide]

Υλικά
 
  • 600- 700 γρ. μοσχαράκι κομμένο σε μερίδες
  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 κ. σ. ντοματοπελτέ
  • 400 ml κόκκινο κρασί
  • 400 ml ζωμό βοδινού
  • 1 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού
  • 2- 3 στικς κανέλα
  • 4- 5 σπόρους γαρύφαλλο
  • 4- 5 κόκκους μπαχάρι
  • Αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση
  • Φύλλα δάφνης

[wide]

Υλικά


  • 2 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα
  • 1 κ. γλ. καρύκευμα πουλερικών
  • 1/2 κ. γλ. λευκό πιπέρι
  • 1/2 κ. γλ. κάρυ σε σκόνη
  • 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/4 κ. γλ. αλάτι
  • 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο μπρόκολο
  • 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί τσένταρ
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου


Υλικά
 
  • 8 μπούτια κοτόπουλου
  • 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
  • 8 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 4 γλ. λάδι ψιλοκομμένο τζίντζερ
  • 1 κ. γλ. λάδι σκόνη τσίλι
  • 1 πρέζα τριμμένο κουρκουμά
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1/2 κ. γλ. λάδι καρύδας (προαιρετικά)


Υλικά
 
  • 450 γρ. ζυμαρικά
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 3 πικάντικα λουκάνικα (μικρά)
  • 3 γλυκά λουκάνικα (μικρά)
  • 1 κόκκινη πιπεριά, μεγάλη, κομμένη σε κύβους
  • 1 πράσινη πιπεριά, μεγάλη, σε κύβους
  • 1 κίτρινη πιπεριά, μεγάλη, σε κύβους
  • 1/2 λευκό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες
  • 800 γρ. ντομάτες σε κύβους
  • 1 κ. γλ. ρίγανη
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1 κ. γλ. μαύρο αλεσμένο πιπέρι


Υλικά
 
  • 250 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
  • 250 γρ. αρνίσιο ή χοιρινό κιμά
  • 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
  • 2 κ. σ. γάλα
  • 1/4 φλ. τσαγιού κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1/2 κ. γλ. κύμινο
  • 1 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού
  • 3 κ. σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 2 κ. σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 1 αυγό


Τρυφερές, γεμάτες γεύση, ετοιμάζονται σε λιγότερο από 30 λεπτά


Υλικά

  • 8 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα
  • 450 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
  • 1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 1 κ. σ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
  • 1 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί προβολόνε
  • 4 λωρίδες μπέικον, ψημένο και θρυμματισμένο
  • Αλάτι, κατά βούληση
  • Πιπέρι, για γεύση
  • 2 φλ. τσαγιού αλεύρι
  • 3 αυγά, χτυπημένα
  • 2 φλ. τσαγιού φρυγανιά
  • 4 κ. σ. ελαιόλαδο


Υλικά
 
  • 250 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
  • 250 γρ. αρνίσιο ή χοιρινό κιμά
  • 1/3 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά
  • 2 κ. σ. γάλα
  • 1/4 φλ. τσαγιού κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1/2 κ. γλ. κύμινο
  • 1 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού
  • 3 κ. σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 2 κ. σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 1 αυγό


ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα)


  • 1/2 φλ. πλιγούρι
  • 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο
  • 8 σκελίδες σκόρδο, λεπτοκομμένες
  • 3/4 κ.γ. ξερή ρίγανη
  • 1/4 κ.γ. κόκκινη καυτερή πιπεριά, λιωμένη
  • 1500 γρ. ντομάτες κονακασέ, σε καρέ
  • 4 φλ. ντομάτα, ψιλοκομμένη
  • 2 φλ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε κύβους
  • 1 μεγάλο αβγό
  • 1 ασπράδι αβγού
  • 450 γρ. άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς
  • 1/2 φλ. ψιλοκομμένη παρμεζάνα
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1/2 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • αλάτι
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη, (προαιρετικά)

[wide]

Νόστιμη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους

Υλικά
  • 450 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους
  • 3 κ. σ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1 κ. γλ. πάπρικα
  • 1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/4 κ. γλ. πιπέρι καγιέν (προαιρετικά)
  • 9 φέτες μπέικον
  • 2 κ. σ. σιρόπι σφενδάμου (ή ανάλογα με τη γεύση)
  • 1/2 κ. γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι (ή ανάλογα με τη γεύση)

[wide]

Υλικά
 
  • 6 μπούτια κοτόπουλου
  • 1 κ. σ. ανάλατο βούτυρο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ. σ. καστανή ζάχαρη
  • 1/4 φλ. τσαγιού μέλι
  • 1 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι
  • 1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 450 γρ. φασολάκια
  • Αλάτι, ανάλογα με τη γεύση
  • Πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση


Υλικά
  • 1 αυγό ολόκληρο
  • 3 ασπράδια αυγού
  • 2 φέτες του τοστ γαλοπούλα καπνιστή
  • 2 φέτες του τοστ τυρί χαμηλών λιπαρών
  • 200 γρ. Μανιτάρια
  • 3 κουταλιές της σούπας πιπεριά σε κυβάκια
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Υλικά
 
  • 1 κιλό καρέ αρνιού
  • 5 κ. σ. ελαιόλαδο, μοιρασμένο
  • 8 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και λιωμένες
  • 3/4 φλ. τσαγιού ψίχα ψωμιού
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο μαϊντανό
  • 1 1/2 κ. σ. φρέσκο δεντρολίβανο
  • 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 1/2 κ. σ. μουστάρδα
  • Αλάτι, ανάλογα με τη γεύση
  • Πιπέρι, για γεύση


Υλικά
 
  • 2 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα
  • 1 κ. γλ. καρύκευμα πουλερικών
  • 1/2 κ. γλ. λευκό πιπέρι
  • 1/2 κ. γλ. κάρυ σε σκόνη
  • 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1/4 κ. γλ. αλάτι
  • 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο μπρόκολο
  • 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί τσένταρ
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
'Εγκλημα 112 ΑΑΔΕ Αγροτικά Αδέσποτα Αθήνα Αθλητισμός Αιγίνιο Αιμοδοσία Ακρίβεια Αλβανία Άλπεις ΑμεΑ Αμερική Άμυνα Ανατιμήσεις Ανδρουλάκης Ανέστης Μανώλας Ανήλικοι Αποζημιώσεις Αποζημίωση Αποκαλύψεις Απόστολος Τζόβας Απόψεις Άρθρα Αρμενία Αρχαίο Θέατρο Δίου Αρχέλαος ΑΣΕΠ Αστεία Αστική Σχολή Κατερίνης Αστυνομικά Άτρακτος Αυτοκτονία Βαγγέλης Γερολιόλιος Βαλκάνια Βελόπουλος Βέροια Βία Βιασμός Βίντεο Βιταμίνη Βόλος Βότανα Βουλή Βρεφονηπιακοί σταθμοί Γ.Ν. Κατερίνης Γαλλία ΓΑΣ Αρχέλαος Κατερίνης Γενικά Γενοκτονία Γερμανία Γιάννης Μάζης Γιάννης Ντούμος Γιώργος Αγγελόπουλος Γιώργος Πιπερόπουλος Γυναίκα Δ.Ε.Υ.Α.Κ. Δ.Π.Ε. Πιερίας Δ.ΥΠ.Α ΔΕΗ Δελτίο Τύπου ΔΕΥΑΚ Δήμος Πρότυπο Δημόσιο Δημοτικές εκλογές Δημοτικό Ωδείο Διασκέδαση Διασωστική ομάδα Διατροφή Διαφθορά Διάφορα Διεύθυνση Δασών Πιερίας Δικαιοσύνη Δικαιώματα Δίον Δίον-Ολυμπος ΔΥΠΑ Ε.Ε.Σ. Κατερίνης Ε.Ε.Σταυρός Ε.Π.Μ. Εθελοντές Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας Εθνικά Εθνική Αντίσταση ΕΚΑΒ Εκδηλώσεις Εκκλησία Εκλογές ΕΛ.ΑΣ. ΕΛ.ΣΤΑΤ. Ελαιόλαδο ΕΛΓΑ Ελλάδα Ελληνοτουρκικά ΕΜΥ Ενέργεια Ενοίκια Ένωση Ξενοδόχων Πιερίας Ενωση Ποντίων Κατερίνης Ένωση Ποντίων Πιερίας Εξαφάνιση ΕΟΔΥ ΕΟΠΥΥ ΕΟΤ ΕΟΦ Επίδομα θέρμανσης Επικαιρότητα Επιλογές Επιμελητήριο Πιερίας Επιστήμη Εργασία ΕΣΚ ΕΣΠΑ Εστία Πιερίδων Μουσών Εσωτερική ασφάλεια Εύα Καιλή Ευρωκοινοβούλιο Ευρώπη Ευχές ΕΦΕΤ ΕΦΚΑ Εωρωκοινοβούλιο Ζήσης Ζάνας Ημικρανία ΗΠΑ Ηράκλειο Θέατρο Θεσσαλία Θεσσαλονίκη Θεωρίες συνωμοσίας Θράκη Θρόμβωση Ιερά Μητρόπολη Κίτρους Ιστορία Κ.Ο.Κ Καιρός Κακοκαιρία Καλλιθέα ΚΑΠΗ Καπνικός σταθμός Καρδίτσα Καρίτσα Καρκίνος Καταγγελίες Κατασκήνωση Κατάσχεση Καταφύγια Κατερίνη ΚΕΔΕ ΚΕΠ ΚΗΦΗ Κίνα Κινηματογράφος ΚΚΕ Κλοπή Κοζάνη Κοινωνία Κομισιόν Κονταριώτισσα Κορινός Κόσμος Κρήτη Κτηματολόγιο Κύπρος Κώστας Κουκοδήμος Λεπτοκαρυά Λιτόχωρο Μ.Μ.Ε Μακρύγιαλλος Μανώλης Κοττάκης Μαρούσι Μεθώνη Μελισσοκομία ΜέΡΑ25 Μέριμνα Παιδιού Μέση Ανατολή Μεταλλαγμένα τρόφιμα Μετάλλια Μητσοτάκης Μουσική Μουσικό Σχολείο Μύκονος Ν.Ο. Κατερίνης Ναρκωτικά ΝΔ ΝΟΚΑΤ Νοσηλευτές ΟΑΕΔ ΟΕΕ Οικονομία Οικονομικό Επιμελητήριο Ελλάδος ΟΚΑΝΑ Ολυμπιακή Ακτή Ολύμπιοι Κατερίνης Ολυμπος Ομογένεια Ομορφιά ΟΠΠΑΠ ΟΡ.ΦΕ.Ο Ορειβασία Ορνιθολογία ΟΡΦΕΟ Ουγγαρία Ουκρανία Π.Ε.Πιερίας Π.Κ.Μ Παιδεία Παιδί Παραλία Παράξενα Παραπολιτικά Παρασκήνιο Πάρκο ΠΑΣΟΚ Πάτρα Πεδίο Βολής Περιβάλλον Περικλής Χατζηγιάννης Πετρέλαιο Πέτρος Κιάφας Πήλιο Πηνειός Πιερία Πιέρια Πιερίδες Μούσες Πλαταμώνας Πλειστηριασμός Πλημμύρες Ποδηλατοδρομία Ποδόσφαιρο Πολάκης Πολιτική Πολιτισμός ΠΟΤΑΠ ΠΟΥ Πρόληψη Προορισμοί Προσλήψεις Πρόστιμο Πύδνα-Κολινδρός ΡΑΕ Ρεπορτάζ Ρόδος Ρωσία Σάββας Χιονίδης Σάκης Γκούνας Σερβία Σοφία Μαυρίδου Σπύρος Κουλκουδίνας ΣΥ.ΡΙΖ.Α Συγχαρητήρια Συναυλία Σύνέδριο Συνταγές Συντάξεις Τ.ΟΜ.Υ Ταγίπ Ερνογάν ΤΑΙΠΕΔ Ταξίδι Τέμπη Τεχνητή Νοημοσύνη Τεχνολογία Τοπικά Τοπική Αυτοδιοίκηση Τουρισμός Τουρκία Τροφές Τρόφιμα Τσίπρας Υγεία ΥΠΑΑΤ Υπέρταση Φεστιβάλ Φόροι Φορολογία Φώντας Μπαραλιάκος Χαλκιδική Χιμάρα Χιονοδρομικό κέντρο Ελατοχωρίου Χορωδία Χρηματιστήριο Χωρίς κατηγορία Ψυχαγωγία Ψυχολογία Ωδικά πτηνά Camping Covid19 Erasmus Home Latest Life Style Media Nammos NASA Slider Survivor Texas Tips

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Εικόνες θέματος από A330Pilot. Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget