Σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο. Εύκολη και ελαφριά συνταγή και πάνω από όλα πολύ γευστική
Σνίτσελ κοτόπουλου στο φούρνο ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ: Το κοτόπουλο, το οποίο ανήκει στην κατηγορία του «άσπρου κρέατος» θεωρείται ως μια από τις καλύτερες πηγές …
Ύποπτα για ογκογένεση τρόφιμα – «Θρέφουν» τα καρκινικά κύτταρα και δεν λείπουν από κανένα ντουλάπι
Αναψυκτικά, συσκευασμένα σνακ και γλυκά αλλά και ενεργειακά ποτά είναι πλέον παντού διαθέσιμα και ανά πάσα στιγμή. Διαφορετικές μελέτες στο παρελθόν…
Αυτό είναι το πιο υγιεινό ψάρι: Δεν μαζεύει υδράργυρο και έχει πλούσια οφέλη
Μπορεί γενικότερα τα ψαρικά να είναι πλούσια σε ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός, αλλά το συγκεκριμένο κάνει τη διαφορά Γενικότερα αν…
Πρωτεϊνική πατατόπιτα με φέτα - Με αυτή τη συνταγή εξασφαλίζετε καλό κορεσμό με λίγες θερμίδες
Κείμενο: Βίβιαν Παπακωνσταντίνου Να λοιπόν ένα γεύμα με ισορροπημένα ποσοστά αμύλου και πρωτεΐνης που διασφαλίζουν καλό κορεσμό. Αξίζει να αναφέρουμ…
Μελέτη του Χάρβαρντ για το ελαιόλαδο: Τα εκπληκτικά οφέλη του για την υγεία του εγκεφάλου
Τα επιστημονικά ευρήματα ενισχύουν τη σημασία της καθημερινής κατανάλωσής του ακόμη και ως συμπλήρωμα Το ελαιόλαδο , ένας βασικός πυλώνας της μεσογει…
Συνταγή για λεμονάτες γαρίδες με σάλτσα βουτύρου...
Μια πρόταση για λεμονάτες γαρίδες με σάλτσα βουτύρου Υλικά 800 γρ. γαρίδες, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες 1/3 φλ. τσαγιού 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκ…
Κεφτεδάκια στο φούρνο με πατάτες - Πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Υλικά 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 αυγά 3 κ. σ. φρυγανιά 1 κ. γλ. ρίγανη Αλάτι…
Αρωματικό χοιρινό στη γάστρα με πιπεριές και ρίγανη
Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς το κόκκαλο ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι ½ φλιτζάνι μουστάρδα 1 κόκκινη πιπεριά 4 κουταλι…
Σαλάτα κοτόπουλου με αρακά & φρέσκια σαλάτα
Κείμενο: Βίβιαν Παπακωνσταντίνου Ο αρακάς στην πραγματικότητα δεν είναι λαχανικό, αλλά ένα μικρό βρώσιμο όσπριο και ανήκει στην ίδια οικογένεια με τ…
Ύποπτα για ογκογένεση αυτά τα τρόφιμα – «Θρέφουν» τα καρκινικά κύτταρα και δεν λείπουν από κανένα ντουλάπι
Αναψυκτικά, συσκευασμένα σνακ και γλυκά αλλά και ενεργειακά ποτά είναι πλέον παντού διαθέσιμα και ανά πάσα στιγμή. Διαφορετικές μελέτες στο παρ…
15 καταπληκτικές τροφές που καταπολεμούν τις φλεγμονές και μεταμορφώνουν την υγεία σας
Η φλεγμονή είναι ο τρόπος του σώματός μας να μας δείξει ότι κάτι δεν πάει καλά. Ενώ μια προσωρινή φλεγμονή μπορεί να είναι φυσιολογική αντίδραση σε …
Kόκκινο κρέας και αλλαντικά ενοχοποιούνται τώρα και για άνοια
Μεγάλη μελέτη στις ΗΠΑ διαπιστώνει ότι το κρέας, ειδικά το επεξεργασμένο, αυξάνει τον κίνδυνο γνωσιακής έκπτωσης ακόμα και σε σχετικά μικρές ποσότητε…
Αρωματικό χοιρινό στη γάστρα με πιπεριές και ρίγανη
Υλικά 1 κιλό χοιρινό μπούτι χωρίς το κόκκαλο ½ φλιτζάνι κόκκινο κρασί ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι ½ φλιτζάνι μουστάρδα 1 κόκκινη πιπεριά 4 κουταλι…
Μοσχαράκι κρασάτο - Συνοδέψτε με πουρέ πατάτας ή ρύζι
Υλικά 600 γρ. μοσχαράκι, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 25 γρ. βούτυρο 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες 6 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση 3 κ.…
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα - Εύκολο στην παρασκευή και νόστιμο στη γεύση
Υλικά 1 κιλό ψαρονέφρι 1/2 κ. γλ. αλάτι 4 κ. γλ. βούτυρο 2/3 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 2 κ. γλ. σάλτσα σόγιας …
Κοκκινιστό χοιρινό με πράσα - Παραδοσιακή συνταγή της Νάουσας
Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 1/2 κιλό χοιρινό κρέας, κομμένο σε μερίδες για κατσαρόλα Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση 750 γρ. πράσα, καθαρισμένα…
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα - Εύκολο στην παρασκευή και νόστιμο στη γεύση
Υλικά 1 κιλό ψαρονέφρι 1/2 κ. γλ. αλάτι 4 κ. γλ. βούτυρο 2/3 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 2 κ. γλ. σάλτσα σόγιας …
Καφές - Καρδιαγγειακά νοσήματα: Πώς επηρεάζει η ώρα που τον πίνουμε
Όσοι πίνουν καφέ το πρωί φαίνεται να έχουν χαμηλότερο κίνδυνο να πεθάνουν από καρδιαγγειακά νοσήματα και χαμηλότερο συνολικό κίνδυνο θνησιμότητας σε …
Αυτοάνοσα: Ποια τρόφιμα αυξάνουν και ποια μειώνουν τον κίνδυνο ρευματοειδούς αρθρίτιδας
To περιεχόμενο του πιάτου μας μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την κατάσταση της υγείας μας και την εμφάνιση επικίνδυνων ασθενειών. Μια νέα έρευνα, …
Ο καρπός της καλοτυχίας το ρόδι, πώς μας ωφελεί;
Σύμβολο της ζωής και της γονιμότητας, το ρόδι είναι πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών που χαρίζουν υγεία και ευεξία. Είναι ο καρπός που δίνει ο Πλο…
