Το μαγνήσιο είναι ένα ζωτικής σημασίας μέταλλο, που χρησιμοποιεί το σώμα μας σε περισσότερες από 300 από τις χημικές του διεργασίες, όπως η λειτουργία των μυών και του νευρικού συστήματος και η πρόσληψη ενέργειας από τα τρόφιμα.