Κοτόπουλο λεμονάτο στην κατσαρόλα - Μαμαδίστικο φαγητό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους
Υλικά
- 1 κιλό μπούτια κοτόπουλου
- 250 γρ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 500 γρ. καρότα, κομμένα ρε ροδέλες
- 500 γρ. πατάτες, κομμένες σε χοντρές φέτες
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 1 λεμόνι
- 40 γρ. μέλι
- 1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
- Μια χούφτα θυμάρι
- Μια χούφτα δεντρολίβανο
- 1 κ. σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι





























