PIERIAS NEA - Νέα και ειδήσεις από Πιερία, Ελλάδα, Κόσμο!

Νέα και ειδήσεις από Πιερία, Ελλάδα, Κόσμο!

Βρίσκεστε στην κατηγορία "Διατροφή"

[wide]


Η διατροφή έχει σημαντική επίδραση στην υγεία του εγκεφάλου μας, ιδιαίτερα όσο περνούν τα χρόνια.


Όλο και περισσότερες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι συγκεκριμένες τροφές είναι δυνατό να μειώσουν τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ και άλλων παρόμοιων νευροεκφυλιστικών ασθενειών, ενώ δεν πρέπει να παραβλέπουμε και το γεγονός ότι ορισμένες διατροφικές συνήθειες, όπως η υπερκατανάλωση ζάχαρης και η κατανάλωση κακής ποιότητας λιπαρών, επιβαρύνουν μακροπρόθεσμα την εγκεφαλική λειτουργία.


Όταν οι υπόλοιποι ετοιμάζουν τα συνηθισμένα burger, εμείς μπορούμε να επιλέξουμε εναλλακτικές λύσεις στο κρέας. Το βέβαιο είναι ότι μετά το γεύμα, εμείς θα είμαστε οι μόνοι που δεν θα νιώθουμε ότι έχουμε φουσκώσει και «βαρύνει». Μια πιο ελαφριά και υγιεινή επιλογή μόνο σε καλό μπορεί να μας βγει. Γι’ αυτό και εδώ αναφερόμαστε στις πιο εύκολες και απλές χορτοφαγικές, ελαφριές λύσεις για να μην στερηθούμε ένα απολαυστικό γεύμα.

[wide]

«Δεδομένου ότι το ρόδι έχει ιδιαίτερα ευεργετική επίδραση στη λειτουργικότητα των ασθενών (ύπνος, διάθεση, κόπωση, δυσκοιλιότητα, φλεγμονή) σε χρόνιες παθήσεις, όπως οι αρθρίτιδες, ο καρκίνος και τα καρδιαγγειακά, η ιδέα της παρούσας μελέτης ήταν να διερευνηθεί η επίδρασή του και σε ασθενείς εξαρτημένους από ψυχοδραστικές ουσίες».


Αυτά μεταξύ άλλων τονίζει στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων Αριστείδης Βεσκούκης, επίκουρος καθηγητής στην Οξειδοαναγωγική Βιολογία της Διατροφής και της Άσκησης, Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας, του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, στα Τρίκαλα με αφορμή σχετική μελέτη που εκπονήθηκε για τις ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού στην αντιμετώπιση της εξάρτησης από οπιοειδή.


To σώμα μας καθημερινά έρχεται αντιμέτωπο με έναν καταιγισμό απειλών από διάφορες πηγές. Μεταξύ αυτών των απειλών, μια σημαντική είναι γνωστή ως ελεύθερες ρίζες, που συχνά προέρχεται από παράγοντες όπως οι περιβαλλοντικές τοξίνες, συμπεριλαμβανομένων των βαρέων μετάλλων. Παρότι οι ελεύθερες ρίζες αποτελούν και μέρος φυσικών σωματικών διαδικασιών, όπως η πέψη, οι εξωτερικές επιδράσεις μπορούν να εντείνουν τη δράση τους.

[wide]

Η καφεΐνη στη μέση ηλικία μπορεί να σας χαρίσει δύναμη και ενέργεια στα γηρατειά.


Μια μελέτη στη Σιγκαπούρη έδειξε ότι οι ενήλικες, οι οποίοι κατανάλωναν καφεΐνη, από καφέ ή τσάι, είχαν σημαντικά καλύτερη σωματική λειτουργία και δύναμη στο τέλος της ζωής τους.

Η μελέτη, με επικεφαλής τον καθηγητή Koh Woon Puay από το Healthy Longevity Translational Research Program στο Yong Loo Lin School of Medicine, Εθνικό Πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης (NUS Medicine), διεξήχθη με βάση πληροφορίες που συλλέχθηκαν από περισσότερους από 12.000 συμμετέχοντες, ηλικίας 45 έως 74 ετών. ηλικίας, στη Σιγκαπούρη Κινεζική Μελέτη Υγείας, σε περίοδο παρακολούθησης 20 ετών. Αυτή η μελέτη δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Medical Directors Association (JAMDA).


Τα φλαβονοειδή και τα αντιοξειδωτικά, είναι ουσίες που μας προστατεύουν καταπολεμώντας την οξειδωτική βλάβη στο σώμα.

Πρόκειται για εξαιρετικά ευεργετικές ενώσεις και ορισμένα φρούτα και λαχανικά είναι πολύ πλούσια σε φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά.


Μπισκότα με κανέλα ανακαλεί ο ΕΦΕΤ, σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε. Ο Φορέας καλεί τους πολίτες που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν.

Πιο αναλυτικά, «ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του Προγράμματος "Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα", προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: "KORONA COOKIES-Μπισκότα κανέλας με μέλι και μαύρη ζάχαρη" 105gr, ημ/νία Λήξεως 06/07/2024, ημ/νία Παραγωγής:06/07/2023), που παράγεται από την εταιρεία "Μπισκοτοποιία Kouteris Cookies".




Μείωση στους παράγοντες κινδύνου για τον διαβήτη τύπου 2, μπορεί να επιτευχθεί με μια μόλις χούφτα καρύδια κάθε μέρα, σύμφωνα με μια μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση BMJ Open Diabetes Research & Care.

Στην έρευνα που πραγματοποιήθηκε, οι συμμετέχοντες έτρωγαν λίγα καρύδια κάθε μέρα για έξι μήνες και είδαν βελτιώσεις στην λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων τους και μειώσεις στα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα τους, σε σύγκριση με εκείνους που δεν κατανάλωναν καρύδια. Η κακή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και τα υψηλά επίπεδα της LDL χοληστερόλης είναι παράγοντες κινδύνου για διαβήτη τύπου 2.


Ενώ ορισμένες τροφές είναι γνωστό ότι υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σας άλλες μπορεί να το βλάψουν.


Σαν ένας μυθικός σούπερ ήρωας, το ανοσοποιητικό σας σύστημα συνεχώς ελέγχει και αμύνεται απέναντι σε κάθε απειλή, όπως οι ιοί ή τα βακτήρια ενώ αναλαμβάνει δράση εάν τελικά αρρωστήσετε για να βοηθήσει τον οργανισμό να ξεπεράσει την μόλυνση όσο το δυνατόν νωρίτερα.


Θεωρούνται το πιο υγιεινό σνακ, που συστήνεται σε όσους θέλουν να χάσουν κιλά και όχι μόνο, όμως οι ξηροί καρποί είναι κάτι πολύ παραπάνω.

Από τον Βασίλη Χονδρογιάννη


Πλέον μπορεί να θεωρηθούν «οι καρποί της ευτυχίας», καθώς νέα έρευνα ανακάλυψε ότι η καθημερινή κατανάλωση μικρής ποσότητας ξηρών καρπών μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης.

[wide]



Το χρόνιο στρες και το άγχος μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη συνολική υγεία σας, τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική, με περισσότερους τρόπους από ό,τι φαντάζεστε.
 
Η διατροφή είναι ένας από τους θεμελιώδεις παράγοντες που μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο που ο εγκέφαλος και το σώμα σας χειρίζονται το στρες. Τα τρόφιμα που βάζετε στο πιάτο σας μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε λίγο λιγότερο άγχος και λίγο περισσότερο ζεν. Ένα βασικό κομμάτι του παζλ, φαγητό-συναντά-διάθεση, είναι στην πραγματικότητα το μικροβίωμα του εντέρου σας και έτσι τα περισσότερα υγιεινά για το έντερο τρόφιμα είναι επίσης τρόφιμα που καταπολεμούν το άγχος.


Σκεφτείτε τους σπόρους του ροδιού, με το βαθύ κόκκινο χρώμα του ρουμπινιού, σαν υγιεινούς πολύτιμους λίθους. Είναι ένας θησαυρός για την υγεία μας, που μπορούμε να βρούμε στο μανάβικο.


Γενικά, είναι καλύτερο να επιλέγετε βαριά ρόδια με γυαλιστερή και σφιχτή φλούδα. Σε μεγάλα σουπερμάρκετ μπορείτε να τα βρείτε και έτοιμα καθαρισμένα.


Μειώστε τις κρίσεις κόβοντας τρόφιμα και ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος επώδυνης αρθρίτιδας που προκαλείται από τη συσσώρευση ουρικού οξέος στις αρθρώσεις και το σχηματισμό κρυστάλλων.

Το σώμα παράγει ουρικό οξύ διασπώντας μια ουσία που ονομάζεται πουρίνη, η οποία βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα.


Είναι γνωστό πως μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να βοηθήσει να χάσετε κιλά, ωστόσο, θα πρέπει να ξέρετε ότι κάποιες τροφές πρέπει να τις… ξεχάσετε.


Το λίπος, η πρόσθετη ζάχαρη και το νάτριο υπάρχουν συχνά σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.


[wide]
Η βιταμίνη D είναι ένα θρεπτικό συστατικό που μπορούμε να καταναλώσουμε και παράλληλα μια ορμόνη που παράγει το σώμα μας. Είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που βοηθά στην απορρόφηση και τη συγκράτηση του ασβεστίου και του φωσφόρου στο σώμα, τα οποία είναι απαραίτητα για τον σχηματισμό των οστών.


Το κουνουπίδι είναι πολλά περισσότερα από απλός «συγγενής» του μπρόκολου (ανήκουν και τα δύο στα κραμβοειδή ή σταυρανθή λαχανικά).


Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και μπορεί να μας προστατεύσει από σοβαρά δεινά. Παρέχει επίσης λίγες θερμίδες και γι’ αυτό τον λόγο μπορεί να συμβάλλει στο αδυνάτισμα.


Οι χορτοφαγικές και vegan δίαιτες συνδέονται με χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης και λιπιδίων στο αίμα, σύμφωνα με ανάλυση όλων των στοιχείων από τυχαιοποιημένες μελέτες που δημοσιεύθηκαν από το 1982.

Οι συγγραφείς της μελέτης, η οποία δημοσιεύτηκε την Πέμπτη στην επιθεώρηση European Heart Journal, υποστηρίζουν ότι αυτό σημαίνει ότι οι δίαιτες που βασίζονται σε τροφές φυτικής προέλευσης, μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση των φραγμένων αρτηριών, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών, όπως είναι τα εγκεφαλικά και οι καρδιοπάθειες.


Ένας από τους αρχαιότερους τρόπους συντήρησης τροφίμων είναι η ξήρανση ή αφυδάτωσή τους. Όπως αναφέρει το «Healthstat.gr», πρόκειται για έναν εύκολο τρόπο επεξεργασίας των τροφίμων, χωρίς ιδιαίτερο εξοπλισμό, έτσι ώστε να διατηρούνται ασφαλή για κατανάλωση, για μεγαλύτερα διαστήματα.


Καθώς πλησιάζουμε στο καλοκαίρι, οι επιλογές για εποχιακά φρούτα γίνονται άκρως δελεαστικές και δροσιστικές, με το καρπούζι να θεωρείται μάλλον ως ο «βασιλιάς» των θερινών φρούτων. Όπως εύστοχα αναφέρει το «Healthstat.gr», το καρπούζι δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά είναι και υγιεινό, καθώς προσφέρει μια σειρά από διατροφικά οφέλη.

 


Το βερίκοκο (ορθότερα "βερίκοκκο") είναι ο καρπός της βερικοκιάς. Η μακρόχρονη ιστορία της βερικοκιάς αποτελούσε το χρυσόμηλο των Ρωμαίων και η επιστημονική ονομασία του βερίκοκου είναι prunus armeniaca. Προέρχεται από την Κίνα και λέγεται ότι καλλιεργείται τα τελευταία τουλάχιστον 4.000 χρόνια.
'Εγκλημα 112 ΑΑΔΕ Αγροτικά Αδέσποτα Αθήνα Αθλητισμός Αιγίνιο Αιμοδοσία Ακρίβεια Αλβανία Άλπεις ΑμεΑ Αμερική Άμυνα Ανατιμήσεις Ανδρουλάκης Ανέστης Μανώλας Ανήλικοι Αποζημιώσεις Αποζημίωση Αποκαλύψεις Απόστολος Τζόβας Απόψεις Άρθρα Αρμενία Αρχαίο Θέατρο Δίου Αρχέλαος ΑΣΕΠ Αστεία Αστική Σχολή Κατερίνης Αστυνομικά Άτρακτος Αυτοκτονία Βαγγέλης Γερολιόλιος Βαλκάνια Βελόπουλος Βέροια Βία Βιασμός Βίντεο Βιταμίνη Βόλος Βότανα Βουλή Βρεφονηπιακοί σταθμοί Γ.Ν. Κατερίνης Γαλλία ΓΑΣ Αρχέλαος Κατερίνης Γενικά Γενοκτονία Γερμανία Γιάννης Μάζης Γιάννης Ντούμος Γιώργος Αγγελόπουλος Γιώργος Πιπερόπουλος Γυναίκα Δ.Ε.Υ.Α.Κ. Δ.Π.Ε. Πιερίας Δ.ΥΠ.Α ΔΕΗ Δελτίο Τύπου ΔΕΥΑΚ Δήμος Πρότυπο Δημόσιο Δημοτικές εκλογές Δημοτικό Ωδείο Διασκέδαση Διασωστική ομάδα Διατροφή Διαφθορά Διάφορα Διεύθυνση Δασών Πιερίας Δικαιοσύνη Δικαιώματα Δίον Δίον-Ολυμπος ΔΥΠΑ Ε.Ε.Σ. Κατερίνης Ε.Ε.Σταυρός Ε.Π.Μ. Εθελοντές Εθελοντική Ομάδα Δράσης Ν. Πιερίας Εθνικά Εθνική Αντίσταση ΕΚΑΒ Εκδηλώσεις Εκκλησία Εκλογές ΕΛ.ΑΣ. ΕΛ.ΣΤΑΤ. Ελαιόλαδο ΕΛΓΑ Ελλάδα Ελληνοτουρκικά ΕΜΥ Ενέργεια Ενοίκια Ένωση Ξενοδόχων Πιερίας Ενωση Ποντίων Κατερίνης Ένωση Ποντίων Πιερίας Εξαφάνιση ΕΟΔΥ ΕΟΠΥΥ ΕΟΤ ΕΟΦ Επίδομα θέρμανσης Επικαιρότητα Επιλογές Επιμελητήριο Πιερίας Επιστήμη Εργασία ΕΣΚ ΕΣΠΑ Εστία Πιερίδων Μουσών Εσωτερική ασφάλεια Εύα Καιλή Ευρωκοινοβούλιο Ευρώπη Ευχές ΕΦΕΤ ΕΦΚΑ Εωρωκοινοβούλιο Ζήσης Ζάνας Ημικρανία ΗΠΑ Ηράκλειο Θέατρο Θεσσαλία Θεσσαλονίκη Θεωρίες συνωμοσίας Θράκη Θρόμβωση Ιερά Μητρόπολη Κίτρους Ιστορία Κ.Ο.Κ Καιρός Κακοκαιρία Καλλιθέα ΚΑΠΗ Καπνικός σταθμός Καρδίτσα Καρίτσα Καρκίνος Καταγγελίες Κατασκήνωση Κατάσχεση Καταφύγια Κατερίνη ΚΕΔΕ ΚΕΠ ΚΗΦΗ Κίνα Κινηματογράφος ΚΚΕ Κλοπή Κοζάνη Κοινωνία Κομισιόν Κονταριώτισσα Κορινός Κόσμος Κρήτη Κτηματολόγιο Κύπρος Κώστας Κουκοδήμος Λεπτοκαρυά Λιτόχωρο Μ.Μ.Ε Μακρύγιαλλος Μανώλης Κοττάκης Μαρούσι Μεθώνη Μελισσοκομία ΜέΡΑ25 Μέριμνα Παιδιού Μέση Ανατολή Μεταλλαγμένα τρόφιμα Μετάλλια Μητσοτάκης Μουσική Μουσικό Σχολείο Μύκονος Ν.Ο. Κατερίνης Ναρκωτικά ΝΔ ΝΟΚΑΤ Νοσηλευτές ΟΑΕΔ ΟΕΕ Οικονομία Οικονομικό Επιμελητήριο Ελλάδος ΟΚΑΝΑ Ολυμπιακή Ακτή Ολύμπιοι Κατερίνης Ολυμπος Ομογένεια Ομορφιά ΟΠΠΑΠ ΟΡ.ΦΕ.Ο Ορειβασία Ορνιθολογία ΟΡΦΕΟ Ουγγαρία Ουκρανία Π.Ε.Πιερίας Π.Κ.Μ Παιδεία Παιδί Παραλία Παράξενα Παραπολιτικά Παρασκήνιο Πάρκο ΠΑΣΟΚ Πάτρα Πεδίο Βολής Περιβάλλον Περικλής Χατζηγιάννης Πετρέλαιο Πέτρος Κιάφας Πήλιο Πηνειός Πιερία Πιέρια Πιερίδες Μούσες Πλαταμώνας Πλειστηριασμός Πλημμύρες Ποδηλατοδρομία Ποδόσφαιρο Πολάκης Πολιτική Πολιτισμός ΠΟΤΑΠ ΠΟΥ Πρόληψη Προορισμοί Προσλήψεις Πρόστιμο Πύδνα-Κολινδρός ΡΑΕ Ρεπορτάζ Ρόδος Ρωσία Σάββας Χιονίδης Σάκης Γκούνας Σερβία Σοφία Μαυρίδου Σπύρος Κουλκουδίνας ΣΥ.ΡΙΖ.Α Συγχαρητήρια Συναυλία Σύνέδριο Συνταγές Συντάξεις Τ.ΟΜ.Υ Ταγίπ Ερνογάν ΤΑΙΠΕΔ Ταξίδι Τέμπη Τεχνητή Νοημοσύνη Τεχνολογία Τοπικά Τοπική Αυτοδιοίκηση Τουρισμός Τουρκία Τροφές Τρόφιμα Τσίπρας Υγεία ΥΠΑΑΤ Υπέρταση Φεστιβάλ Φόροι Φορολογία Φώντας Μπαραλιάκος Χαλκιδική Χιμάρα Χιονοδρομικό κέντρο Ελατοχωρίου Χορωδία Χρηματιστήριο Χωρίς κατηγορία Ψυχαγωγία Ψυχολογία Ωδικά πτηνά Camping Covid19 Erasmus Home Latest Life Style Media Nammos NASA Slider Survivor Texas Tips

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Εικόνες θέματος από A330Pilot. Από το Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget