Φούρνοι: Καθόλου καλά δεν πηγαίνουν τα πράγματα για τους φούρνους στη χώρα μας, με πάρα πολλούς να κλείνουν.
Δείτε το λόγο.
Κλείσαν περισσότερα από 200 αρτοποιεία σε ολόκληρη τη χώρα με πάνω από 50 εξ αυτών να βρίσκονται στην Αθήνα.
Ο λόγος είναι η ενεργειακή κρίση που δεν αφήνει πολλά περιθώρια στους καταστηματάρχες.
Φούρνοι: Τι συμβαίνει στη χώρα μας
Τα παραπάνω στοιχεία παρέθεσε κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Μιχάλης Μούσιος συμπληρώνοντας ότι πάνω από το 10% των επιχειρήσεων του κλάδου έχουν συσσωρευμένες ζημιές και σκέφτονται να αναστείλουν τη λειτουργία τους, οπότε ο αριθμός αυτός υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αυξηθεί.
Εξήγησε μάλιστα παρατηρείται για πρώτη φορά το φαινόμενο να κλείνουν φούρνοι για οικονομικούς λόγους καθώς έως τώρα κάποιος αρτοποιός έκλεινε την επιχείρηση του για λόγους συνταξιοδότησης και εφόσον δεν υπήρχε κάποιος να τον διαδεχθεί στην επιχείρηση.
Παράλληλα από τις αρχές του έτους καταγράφεται μία πτώση του τζίρου στα αρτοποιεία, της τάξεως του 20% με αποτέλεσμα το σύνολο των επιχειρήσεων να έχει απώλεια εσόδων περί το μισό δισ. ευρώ.
Σημειώνεται πως συνολικά στη χώρα υπάρχουν 14.400 αρτοποιεία στα οποία απασχολούνται άμεσα 80.000 οικογένειες και 70.000 έμμεσα.
Περιγράφοντας την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί στο ζήτημα του ενεργειακού κόστους ο κ. Μούσιος ανέφερε ότι από 1.178 ευρώ τα 1.000 λίτρα το κόστος πετρελαίου τον Οκτώβριο του 2020, τον Ιούνιο του 2022 είχε διαμορφωθεί στα 2.172 ευρώ ενώ τον τρέχοντα μήνα φτάνει τα 2.024 ευρώ τα 1.000 λίτρα.
Ο λογαριασμός για το φυσικό αέριο από 870 ευρώ τον καλοκαίρι του 2021, αυξήθηκε στα 1.350 ευρώ τον Ιούνιο του 2022 και εκτοξεύθηκε στα 2.600 ευρώ τον Σεπτέμβριο.
Την ίδιας στιγμή εκτοξεύθηκαν και οι τιμές των πρώτων υλών όπως το σιτάρι, η ζάχαρη, το ηλιέλαιο κτλ. Ενδεικτικά για τη ζάχαρη ο κ. Μούσιος ανέφερε ότι από 63 λεπτά πέρσι το καλοκαίρι φέτος η τιμή της διαμορφώνεται στα 1,18- 1,20 ενώ σε ό,τι αφορά στα σιτηρά παρά το γεγονός ότι αναμενόταν αποκλιμάκωση από το καλοκαίρι δεν φαίνεται στον ορίζοντα προς το παρόν μία τέτοια προοπτική.
Φούρνοι: Έρχονται και νέες ανατιμήσεις
Στο πλαίσιο αυτό και όπως έχει διαμορφωθεί η κατάσταση, σύμφωνα με τον κ. Μούσιο εάν δεν υπάρξουν συγκεκριμένες παρεμβάσεις από πλευράς της Πολιτείας φαίνεται αναπόφευκτο οι επαγγελματίες να οδηγηθούν σε νέες ανατιμήσεις στην τιμή του ψωμιού. Προς το παρόν οι αυξήσεις που έχουν γίνει στο ψωμί –μία τον Νοέμβριο του 2021 και άλλη μία περί τον Μάρτιο του 2022- φτάνουν το 15-16%. Σημειώνεται ότι το συγκεκριμένο ποσοστό αφορά συγκεκριμένα στους φούρνους και δεν περιλαμβάνονται οι αυξήσεις στο ψωμί που πωλείται στα σούπερ μάρκετ.
Εμφανίστηκε ωστόσο καθησυχαστικός στο ζήτημα της επάρκειας του προϊόντος, σημειώνοντας ότι δεν αναμένεται να υπάρξουν ελλείψεις.
Προκειμένου οι επιχειρήσεις να συνεχίσουν να είναι βιώσιμες η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος ζητά άμεσες παρεμβάσεις από την πλευρά της Πολιτείας και συγκεκριμένα:Την αύξηση της επιδότησης στα αρτοποιεία διότι είναι οι πιο ενεργοβόρες επιχειρήσεις, ήτοι η τιμή της Kw να μην υπερβαίνει τα 0,15 -0,16 λεπτά.
Λουκέτα και σε κρεοπωλεία – Δεν έχει χρήματα ο κόσμος
100 – 150 λουκέτα καταγράφονται μέχρι στιγμής πανελλαδικά στα κρεοπωλεία, αποκάλυψε σήμερα, στην πρωινή ζώνη του Fly, ο πρόεδρος του ΠΟΚΚ, κύριος Σάββας Κεσίδης, ο οποίος έκανε λόγο για 330% αύξηση στην ενέργεια σε σχέση με πέρυσι και φυσικά, παράλληλη μείωση του τζίρου.
Η αγοραστική δύναμη του κόσμου μειώνεται. Φτάσαμε σε σημείο να μας ζητάνε 2 ευρώ κιμά, συμπλήρωσε τονίζοντας παράλληλα ότι πλέον τα νούμερα δεν βγαίνουν. Τέλος, δεν παρέλειψε να σχολιάσεις τις εξελίξεις σχετικά με το καλάθι της νοικοκυράς.
Τι περιμένουμε με το καλάθι της νοικοκυράς
Οι τιμές προϊόντων στα σούπερ μάρκετ έχουν πάρει «φωτιά» καθώς οι αυξήσεις από μήνα σε μήνα συνεχίζονται. Το υπουργείο Ανάπτυξης ανακοίνωσε ότι εντός του μήνα έρχεται το «καλάθι της νοικοκυράς» σε μια προσπάθεια συγκράτησης των τιμών σε 50 προϊόντα που είναι απαραίτητα για τη διαβίωση ενός νοικοκυριού.
Όπως ανακοίνωσε το Υπουργείο Ανάπτυξης, έπειτα από σύσκεψη με εκπροσώπους των σούπερ μάρκετ:
«Συμφωνήσαμε στο εξής: Η κάθε αλυσίδα super market θα παρουσιάσει μέσα στον Οκτώβριο το καλάθι της νοικοκυράς, στο οποίο θα συμπεριλαμβάνονται 50 διαφορετικά προϊόντα απαραίτητα για τη διαβίωση ενός νοικοκυριού, προκειμένου να δοθεί η μάχη να συγκρατηθούν οι τιμές στο μέγιστο δυνατό βαθμό».
Ωστόσο, ερωτηθείς ο Άδωνις Γεωργιάδης εάν υπάρχει προοπτική ανακοπής της αύξησης των τιμών στα προϊόντα, ξεκαθάρισε ότι κάτι τέτοιο δεν μπορεί να συμβεί. «Το να σταματήσουν οι αυξήσεις γενικά, δεν υπάρχει περίπτωση. Διότι τα αγαθά που έχουμε είναι εισαγμένα, η ενέργεια που έχουμε είναι εισαγόμενη και όσο ο παγκόσμιος πληθωρισμός συνεχίζεται, θα συνεχίζεται και στην Ελλάδα».
Επίσης, ο υπουργός απάντησε ότι δεν συζητήθηκε θέμα για πάγωμα τιμών στα προϊόντα. «Δεν συζητήσαμε καθόλου για πάγωμα καθ’ όσον το πάγωμα δεν είναι και στο δικό τους χέρι. Πρέπει να σας πω ότι την επόμενη βδομάδα θα έχουμε εδώ συνάντηση με όλη τη βιομηχανία για να δούμε πώς μπορεί και η βιομηχανία να συμβάλλει στη συγκράτηση των αυξήσεων των τιμών, γιατί το super market είναι η μία πλευρά της βάρκας και υπάρχει και η άλλη πλευρά της βάρκας. Λοιπόν, θα συνεχιστεί αυτή η προσπάθεια και στην άλλη πλευρά.
Όμως, πιστεύω ότι έχουμε όλοι καταλάβει το μέγεθος της αναγκαιότητας να κρατηθούν τα βασικά προϊόντα για την διαβίωση των Ελλήνων πολιτών στο δυνατόν χαμηλότερο επίπεδο».
Παράλληλα, σύμφωνα με τον Άδωνι Γεωργιάδη, «οι έλεγχοι της ΔΙΜΕΑ θα συνεχιστούν εντατικά πάνω στο περιθώριο κέρδους στα σημαντικά -όπως λέει ο νόμος- προϊόντα για τη διαβίωση του κόσμου σε αυτές τις δύσκολες συνθήκες.
Θέλω να ευχαριστήσω όλους τους εκπροσώπους του κλάδου για την καλή μας έως τώρα συνεργασία και κυρίως γιατί κατανοούν ότι εδώ δίνεται μία μάχη που αφορά κάθε Έλληνα και κάθε Ελληνίδα. Και είναι μία μάχη που ναι μεν προήλθε από το εξωτερικό, από τον πόλεμο και από την ενεργειακή κρίση, αλλά είναι μία μάχη που πρέπει να τη δώσουμε και να την κερδίσουμε.
Επίσης, εξετάσαμε διεξοδικά το ζήτημα της επάρκειας των προϊόντων, ένα θέμα που απασχολεί αρκετές ευρωπαϊκές χώρες υπό τις παρούσες συνθήκες, και θέλω να τους ευχαριστήσω διότι η ελληνική αγορά, όπως και κατά την περίοδο του Covid, κατάφερε να ξεχωρίσει και να μην έχει ζητήματα ελλείψεων, θα καταφέρει και τώρα να έχει πλήρη επάρκεια προϊόντων παρά τις πολύ μεγάλες διεθνείς πιέσεις σε διάφορα είδη προϊόντων».
newsme.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Το www.pieriasnea.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.